新疆平安网讯  孩子在学校吃得怎么样？学校食堂的饭菜安全吗？这是家长一直关注的问题。4月6日，自治区市场监督管理局开展春季学校食堂食品安全专项监督抽检和现场检查，严防学校食品安全风险。

当天12时，检查组人员来到乌鲁木齐八一中学食堂，对学校食堂食品安全责任制度落实、食品原料的索证索票和进货查验、食品及原料是否在保质期内、存放是否符合相关要求、设施设备及餐具的清洗消毒记录等方面进行了检查。

在食堂后厨，自治区市场监督管理局食品抽样人员购买了食堂自制的油饼、油糕、油炸花生米三种食品安全抽样检验样品。之后，这些样品将送入实验室进行检测。

乌鲁木齐八一中学后勤服务中心主任李昱介绍，学校食堂已按要求配备了食品安全总监和安全员，严格遵守相关要求，每餐按照要求进行留样，严格落实各项食品安全制度，全力做好食品安全工作。

自治区市场监管局食品安全抽检监测处副处长柴高峰说：“所有抽样检验结果会按照法定程序，在自治区市场监管局官网公布，接受广大群众的监督。通过监督抽检，起到防范食品安全风险的作用，督促学校落实食品安全主体责任，让学生吃得健康，让家长放心。”

据悉，除乌鲁木齐八一中学外，检查组已对新疆师范大学附属中学、乌鲁木齐市第70中学、新疆大学、新疆农业大学等学校的食堂进行了检查和抽检。自治区市场监管部门将继续加强对学校、幼儿园等餐饮服务单位的食品安全监管力度，加大抽检频次，全力确保校园安全。