片片绿叶之间,颗颗黄澄澄的杏子散发着香甜的气息。6月下旬,克孜勒苏柯尔克孜自治州阿克陶县的“明星杏”——巴仁杏成熟了。
阿克陶县巴仁乡古勒巴格村曾是深度贫困村,全村有巴仁杏果园5443.4亩。“村民想脱贫致富,一定要在巴仁杏上做文章。”克州公安局驻古勒巴格村“访惠聚”工作队队长、第一书记木合特尔·库尔班一语中的。
巴仁杏享誉疆内外,为了将其打造成助力脱贫的项目,古勒巴格村把巴仁杏的优势发挥到极致,鲜果的问题从提质增效下手,杏干的问题从制作工艺上改良。
木合特尔介绍,巴仁杏个大、肉厚、味甜,在疆内外都有很好的口碑,但是自2015年开始,鲜果食心虫病害和杏干制作工艺违规导致巴仁杏大量减产、减种,管理不善、品质下降,巴仁杏品牌美誉度一路下滑,最后到了无人问津的地步。
2017年,全疆实行特色林果业提质增效活动,克州公安局“访惠聚”驻村工作队邀请农林专家指导果农控制住了巴仁杏的病虫害,当年,巴仁杏鲜果品质大幅提升。
为了尽快赢回口碑,当地举办了一系列推介活动,“网红杏花节”“巴仁杏采摘节”“直播卖杏”……吸引来自全国各地的游客。“采摘节当天,很多游客现场品尝后,纷纷购买带回去,顺便做了宣传。2019年,在京东商城,我们的鲜杏销量特别好。”木合特尔自豪地说。
为了扩大销量,木合特尔和同事们在微信朋友圈发布售卖信息,在村里成立送货小分队,周边县(市)的人当天就能品尝到新鲜的巴仁杏。
吐尔逊古丽·阿不力米提是古勒巴格村巴仁杏种植大户,家里有10亩果园,2019年,光巴仁杏一项收入就达到15000元。
“我种了半辈子巴仁杏,从来没见过鲜杏卖得这么好。最忙的时候,送货队一天送出3吨鲜杏,看着一筐筐杏子运出去,就觉得好日子要来了。” 吐尔逊古丽笑着说。
在巴仁杏种植户中,杏干收入占到60%。如何提高杏干的质量,成为工作队队员思考的问题。巴仁杏种植户期待着改良杏干晾晒方式。
杏干怕潮,一些村民开始在戈壁滩上晾晒杏干,但温度太高,且无法控制,杏干质量还是得不到保障。
实践出真知,在工作队队员多方协调和帮助下,戈壁滩上建起一个又一个拱棚,塑料拱棚很好地解决了温控问题。古勒巴格村共建了54座拱棚,解决了全村杏干晾晒问题。2019年,巴仁杏干平均价格在40元到50元之间,品质最好的可以卖到100元每公斤。
鲜杏和杏干的问题解决了,木合特尔和队员们又开始从巴仁杏产业链下游做起文章。鲜果保存周期短,杏干市场会越来越饱和,如何让巴仁杏卖得更远,木合特尔打起了建果汁厂、罐头厂的念头。
今年,木合特尔看着村里巴仁杏花开得鲜艳,依然丝毫不敢放松田间管理,从开春施肥、剪枝,到开花后人工授粉、防病虫害,每一个环节都亲自盯着。
木合特尔说:“现在果汁厂和罐头厂已经建设完成,村里的巴仁杏再也不愁销路了,收购商就在家门口。今年肯定能卖个好价格,很多村民已经摘掉贫困的帽子,过上了好日子。”