克州开展节假日和夏季旅游高峰期食品安全大检查
来源:克孜勒苏日报   发布时间: 2019-05-10 10:33:48  作者:蒋娟娟

新疆平安网讯(克孜勒苏日报记者 蒋娟娟)随着多个节假日和夏季旅游高峰的到来,为保障食品安全,防范重大食品安全事故发生,维护广大人民群众合法权益,克孜勒苏柯尔克孜自治州市场监督管理部门在全州范围内开展食品安全大检查。

开展重点食品抽检。围绕节日期间食品消费特点,组织安排执法人员深入食品批发市场、超市、餐饮单位等场所,开展食品安全隐患大排查,增强抽检靶向性。对牛羊肉、乳及乳制品、熟食制品、粽子、饮料等食品加大抽检力度,及时公布抽检信息,切实消除食品安全隐患,保障节日期间的食品安全。

建立健全食品安全保障制度。设立食品安全管理人员,定期进行自查,规范经营者的经营行为。不断完善监管措施,加强消费警示教育;落实法律法规规定的食品安全风险防控管理制度,提升经营单位整体食品安全风险防控与应急能力;对食品经营者进行监督全覆盖,摸清食品经营者底数,建立经营类别管理档案、食品风险等级、经营者管理等级、经营者诚信等管理防控。

畅通“12315”等投诉举报渠道。对群众反映的食品安全问题及时核查,依法处理。据悉,5月1日-4日,州市场监督管理局组织三县一市同步开展食品安全专项检查,对全州食品经营市场进行全面整治,重点对学校周边食品经营户、食品农产品交易市场、农村食品经营市场进行监督检查。截至目前,全州共检查224家商超,113家餐厅,4个农贸市场。检查学校周边食品经营户189户次,食品批发商5户,下发责令整改通知书14份。

责任编辑:石丽娟